Le bokÉ à la carte

Menu Boké

Variétés et saveurs

Notre

Menu Boké //

Ailes de poulet 6 unités | 12 unités 8/14
Escargots à l’ail natures gratinés 9/10.5
Rondelles d’oignon à la bière 11
Cornichons frits 12
Assiette de Nachos (olives, poivrons, guacamole, salsa & crème sure) (V) / (SG) 14
Fondant au fromage Le Baluchon & pesto (V) 15
Calmars frits poivre & sel 15
Pizza sushi aux deux saumons & caramel teriyaki 16
Planche de dégustation (découverte d’un fromage, d’une terrine & de charcuteries) 16

TARTARES SUCCULENTS

Tartare de saumon classique Amalthée & guacamole / *18/ **30
Tartare de deux saumons aux pommes vertes (SG) / *18 / **30
Tartare de boeuf Angus & shiitakes / *18 / **30
*Format entrée : 4 onces avec croutons maison
**Format repas : 6 onces avec croutons maison, frites à la bière ou salade Gigi

SALADES GOURMANDES & COIN SANTÉ

Salade Découverte régionale / 18

(découverte d’une terrine, d’une charcuterie & d’un fromage)

Salade fromage de chèvre chaud & figues / 18

(vinaigrette Gigi, fromage de chèvre chaud & pesto)

Salade fromage brie chaud / 18

(aux abricots, canneberges & sirop d’érable du Petit Nirvana (V)

Salade mesclun de poulet grillé et vinaigrette césar (SG) / 19
Salade de poulet grillé sur césar maison / 19

(vinaigrette césar maison) (SG)

Assiette Végé du moment / 20

(demandez à votre serveur-euse)

POISSONS & FRUITS DE MER

Pizza sushi aux 2 saumons / 22

(avec salade Gigi ou frites à la bière)

Fish N Chip à la bière, 1 ou 2 unités 20/ 25

(frites à la bière, sauce tartare & salade Gigi)

Raviolis de homard, 3 crevettes & sauce bisque / 27
Filet de saumon cuisiné à la façon du moment / 28
Duo pétoncles-crevettes / 36

(4 pétoncles & 4 crevettes, riz, salade & légumes) (SG)

Viande Angus AAA vieillie directement de notre boucherie

Steak aux poivres & frites 6 ou 8 onces / 18 / 22

(salade Gigi)

Tournedos de poulet, sauce au whisky / 25

(riz & légumes)

Côtes levées de porc fumées, sauce whisky & érable 25 / 35

(½ portion 8 onces/entière 16 onces)

Contre-filet Angus AAA premium 12 onces / 45

(choix de pomme de terre, salade Gigi & légumes)

Tournedos de filet mignon 5 onces / 8 onces 35 / 45

(choix de pomme de terre, salade Gigi & légumes)

Surf N Turf (filet mignon 5 onces/ 8 onces, 3 pétoncles & 3 crevettes) 55 / 65

(riz, salade Gigi & légumes)

Un petit extra avec cela ?

Fromage bleu / Fromage brie / Champignons sautés / Bacon / 4
Changer les frites à la bière pour  frites de légumes racines / 4
Changer les frites en poutine / 6

BISTRONOMIE

BURGERS

Boké-Burger / 18

(boeuf Angus, laitue, bacon, tomates, fromage fondant, & mayo maison)

Hamburger Amalthée / 19

(cerf rouge, oignons confits à l’érable & fromage suisse)

POUTINES

Poutine du Boké / 17

(canard fumé, sauce à la bière, saucisses maison & fromage Boké)

Poutine Amalthée au canard / 20

(canard effiloché, sauce demi-glace)

Un petit extra avec cela ?

Fromage bleu / Fromage brie / Champignons sautés / Bacon / 4
Changer les frites à la bière pour frites de légumes racines / 4
Changer les frites en poutine / 6

MENUS DU JOUR

Incluant velouté du moment ou dessert du jour & breuvage

*Menu du jour Boké / 14

(À l’exception du vendredi à 16$)

*Menu du jour d’Amalthée / 17.5
*Menu du jour Coup de cœur / 20

* Exclusivement du mercredi au vendredi et jusqu’à épuisement*

REPAS ENFANTS

(12 ans et moins) Incluant breuvage & dessert du jour

Poutine à la saucisse / 14
Croquettes & frites ou salade Gigi / 14
Steak 6 onces & frites ou salade Gigi / 18

Heures d’opération

Notre salle à manger est présentement fermé

Vous pouvez commander en ligne via notre application mobile.

Recevez nos promotions